Avez-vous déjà songé à prendre un instant pour boire un bon thé ou un délicieux café, lorsque vous vous promeniez sur les rives du lac Léman, autour du château de Chillon™ ? Bonne nouvelle, vous êtes bientôt exaucé-e-s !
Le Café Byron ouvre ses portes le 8 juin 2020 pour y accueillir les habitantes et habitants de la région mais également les visiteuses et visiteurs de la forteresse. Des plats locaux et de saison y sont également mitonnés. Pour vous mettre l’eau à la bouche, jetez donc un œil sur la carte alléchante… Miam !
Le nouveau pavillon-restaurant permet au public d’admirer la splendide vue sur le château de Chillon™ , grâce à ses baies vitrées, tout en profitant d’une pause gustative tout au long de l’année. En été, les visiteurs profitent également de la terrasse, afin de siroter une boisson fraîche et désaltérante. Des vidéos retracent tout le processus de réalisation, de la pose de la première pierre à l’installation du nom, étincelant de doré.
Géré par la société Novae, le Café Byron est ouvert tous les jours de l’année, excepté le 1er janvier et le 25 décembre de 10h à 18h. Une petite visite virtuelle avant l’aventure ? Voici le site internet flambant neuf www.cafebyron.ch.
