Abfüllen des Schlossweins Clos de Chillon

Auf dem Menüplan:

• Abfüllung des Clos de Chillon in Flaschen nach alter Tradition.
• Weinprobe der Weine von Chillon, kommentiert von unseren Partnern des Maison Henri Badoux.
• Vorführung eines Kurzfilms des Regisseurs Florian Burion mit öffentlichen Diskussionsrunden.
• Schlossführungen zum Thema Wein im Mittelalter
  Exklusive Schlossführungen durch unsere Weinberge
• Sensorische Workshops für Kinder.

Ein kleiner Imbiss wird die Produkte der Region hervorheben.

Entdecken Sie das Programm im Detail.

In Partnerschaft mit dem Maison Henri Badoux und die Genusswoche.

Öffentliche Veranstaltung, ohne Buchung

Das Café Byron bietet außerdem :

Vom 12. bis 22. September :

• Eine Animation auf einem Tisch mit verschiedenen in der Schweiz produzierten Getreidesorten.
• In jedem Tagesgericht ist ein anderes Getreide zu entdecken.

Am 14. September :

• Ein schmackhaftes vegetarisches Tagesgericht mit 3 Getreidesorten: Hartweizen mit kleinem Gemüse, Gerstenrisotto und Kohl, Dinkel mit Treviso-Endivie und Birne, Dinkel-Getreidekuchen und Gewürz-Tomatensauce.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.