April bis September: 9 bis 19 Uhr
März und Oktober: 9:30 bis 18 Uhr
November bis Februar: 10 bis 17 Uhr
Café Byron
Av. Chillon 23 – 1820 Veytaux
+41 21 963 13 03
info@cafebyron.ch
Willkommen im Café Byron!
Genießen Sie einen Moment der Entspannung. Die Glasfenster lassen Sie in diesen geschichtsträchtigen Ort eintauchen und bieten Ihnen als Bonus einen malerischen Blick auf den See und das Denkmal.
Gönnen Sie sich dank unseres durchgehenden Service zu jeder Tageszeit eine Gourmetpause. Frühstück, Mittagessen, Kaffeepause und Snacks – auf unserer Speisekarte finden Sie eine große Auswahl.
Das Tagesmenü lesen
Ein malerischer Blick auf den See und die Berge
Ein Tapetenwechsel an einem historischen Ort…
Ein einladender Ort
Um Ihre Erfahrungen mit dem Besuch des Schlosses Chillon und seiner englischen Gärten bei einem Snack oder einer Mahlzeit zu teilen…
Eine Auswahl an Schweizer und lokalen Produkten
Eine Garantie für Qualität, Nähe und Geschmack, die Sie auf Ihrem Teller genießen können…
Die Möglichkeit, private Veranstaltungen zu organisieren
Eine Schule, die sich für nachhaltige Entwicklung einsetzt
Im Jahr 2021 lanciert Schweiz Tourismus ihr neues Labelprogramm „Swisstainable„.
Es soll die verschiedenen Akteure im Tourismus hervorheben, die sich für Nachhaltigkeit im globalen Sinne einsetzen. Das heißt, auf der Ebene der Gesellschaft, der Wirtschaft und der Umwelt. Um den verschiedenen Anforderungen des Engagements Rechnung zu tragen, ist das Programm in drei Stufen unterteilt: Stufe I – committed, Stufe II – engaged, Stufe III – leading.
Seit März 2022 ist das von Novae betriebene Café Byron als „Swisstainable Level III – leading“ eingestuft und erfüllt damit die höchste Anforderungsstufe.
Diese Zertifizierung symbolisiert die täglichen Bemühungen unserer Teams und das langfristige Engagement von Novae für die Unterstützung der lokalen Produktion und CSR.
Sie haben die Möglichkeit, private Veranstaltungen für einfache Aperitifs (bis zu 100 Personen), Cocktail-Dinners (bis zu 60 Personen) und Abendessen (bis zu 40 Personen) zu organisieren. Bei Interesse schreiben Sie bitte an info@cafebyron.ch.
