Cave
Clos rouge
Clos de Chillon blanc et rouge
Mise en bouteille
Clos mise en bouteille
Vignoble Régis Colombo
Vignes
Vendanges
Vignoble Regis Colombo

Vin / Oenotourisme

Des siècles durant, le château abrita cave et pressoir. Depuis 2011, le Clos de Chillon renoue avec son passé.

Une quarantaine de barriques a été mise en place dans la première salle des souterrains où fut enchaîné François Bonivard, le héros du célèbre poème de Lord Byron, Le prisonnier de Chillon.


CLOS DE CHILLON
Ce Grand Cru, élevé et mis en bouteille au château par la Maison Henri BADOUX SA – VINS, reflète les valeurs de la Fondation du Château de Chillon qui exploite le monument : tradition, prestige et qualité.

"Grand cru (GC) - AOC Lavaux": Cette mention est réservée aux vins bénéficiant d'une mention de lieu de production ou de commune et issus au moins à 90 % de raisins récoltés sur le lieu de production ou la commune, et à 10 % au plus de raisins provenant d'un autre lieu de production de la même région viticole; ces vins doivent notamment provenir de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé aux minima prévus à l'AOC. Ce qui est de 70 °Oe pour le Chasselas (blanc) et 80° Oe pour le rouge de Chillon.

Situé dans l’aire d’appellation « Lavaux » ce vignoble de 12'500 m2 s’étale voluptueusement le long de la rive du Léman où il bénéficie du micro-climat montreusien.

Le vigneron qui en a la responsabilité le soigne dans les règles de l’art et le respect de l’environnement, à savoir en production intégrée.



LA RESERVE DE LA FONDATION
La sélection de chacun de ces vins a été savamment assemblée par l’œnologue et directeur de l’entreprise Henri BADOUX SA – VINS, Daniel Dufaux, Président de l’union des œnologues suisses.

En vente auprès de Henri BADOUX SA - VINS, la Réserve est disponible à notre Boutique uniquement lorsque le Clos de Chillon est en rupture de stock.

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    Le château est ouvert tous les jours de l'année, excepté le 1er janvier et le 25 décembre.

    Aujourd'hui: de 10h00 à 17h00 (dernière entrée à 16h00).

    VISITEURS INDIVIDUELS
    Entrée par personne
    Adulte CHF 12.50
    Enfant 6-15 ans CHF 6.00
    Famille (couple avec enfants de 6 à 15 ans) CHF 29.00

    GROUPES (dès 20 pers.)
    Entrée par personne
    Adulte CHF 9.50
    Enfant 6-15 ans CHF 5.00

    Conditions générales

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