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Clos de Chillon

Ce Grand Cru, élevé et mis en bouteille au château par la Maison Henri BADOUX SA – VINS, reflète les valeurs de la Fondation du Château de Chillon qui exploite le monument : tradition, prestige et qualité.

Grand cru (GC) - AOC Lavaux
Cette mention est réservée aux vins bénéficiant d'une mention de lieu de production ou de commune et issus au moins à 90 % de raisins récoltés sur le lieu de production ou la commune, et à 10 % au plus de raisins provenant d'un autre lieu de production de la même région viticole; ces vins doivent notamment provenir de vendanges dont la teneur naturelle en sucre est supérieure de 5 degrés Oechslé aux minima prévus à l' AOC. Ce qui est de 70 °Oe pour le Chasselas (blanc) et 80° Oe pour le rouge de Chillon.

Situé dans l’aire d’appellation « Lavaux » ce vignoble de 12'500 m2 s’étale voluptueusement le long de la rive du Léman où il bénéficie du micro-climat montreusien.

Le vigneron qui en a la responsabilité le soigne dans les règles de l’art et le respect de l’environnement, à savoir en production intégrée.

Infos pratiques

Dépliant Clos de Chillon

Nos offres de visites avec verrée

Découvrez nos différentes formules alliant visite et dégustation!


Plus d'informations...

Notre oenologue et encaveur

Henri Badoux SA - Vins

Henri Badoux SA        
Route d'Ollon 8        
Case postale 448        
1860 Aigle        
       
Tél. 0800 223 689
ou 024 468 68 88        
Fax 024 468 68 89
       
info@badoux-vins.ch


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